"à l'HEURE du GOÛTER"
100% coton, ROUGE
dimensions 15x20cm
prix 16€
Mon lait sucré-vanillé aux billes de chocolat
pour 1 goûter: faire chauffer 25cl de lait entier frais avec une 1/2 gousse de vanille grattée (laisser la gousse infuser dans le lait puis la retirer). Ajouter du sucre selon son goût...
Faire fondre du chocolat au bain marie, puis badigeonner à l'aide d'un pinceau les demi sphères de petite taille d'un moule souple. Mettre le moule au congélateur quelques minutes seulement pour le temps de prise du chocolat. Démouler chaque demi sphère, puis les remplir de cacao en poudre (ou de caramel fondant...dans ces cas-là ne pas sucrer le lait!). Fermer les billes avec 2 demi sphères et... c'est joué! Ajouter 1 ou...2 billes dans le lait chaud, laisser fondre et... déguster!
Petits cakes aux pépites de chocolat
pour 4 personnes: -50g de beurre -100g de sucre semoule + sucre vanillé -1 cuillère à café de cannelle -pépites de chocolat -2 oeufs -130g de farine et 1/2 sachet de levure chimique.
Préchauffer le four th.5 (175°). Mélanger le beurre avec les sucres et la cannelle. Ajouter les oeufs puis la farine et le beurre. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Incorporer les pépites de chocolat. Verser la pâte dans le moule et enfourner!
...on peut ajouter des cerneaux de noix concassés aux pépites de chocolat ou les remplacer par des fruits confits...
